x

آرشیو

  • شعار و روزشمارهفته سلامت 1400 اعلام شد

    هفته سلامت سال 1400 (اول تا هفتم اردیبهشت ماه) با شعار ساخت جهانی عادلانه تر و سالم تربرگزار می شود.

    عناوین روزهای هفته سلامت 1400 به شرح زیر اعلام شده است:

    fff

  • انتخاب خانم دکتر فاطمه شیرانی به عنوان"مشاور تغذیه و رژیم درمانی برگزیده سال 1399"

    خانم دکتر فاطمه شیرانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و پژوهشگر مرکز امنیت غذایی از طرف معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به عنوان"مشاور تغذیه و رژیم درمانی برگزیده سال 1399" انتخاب گردیدند. این انتخاب شایسته را به ایشان تبریک عرض نموده و از خداوند متعال برایشان موفقیت های روزافزون آرزومندیم. 

     

  • Recommendations of nutritionists to prevent COVID-19 - 'Fruit consumption

    Consumption of fruits in conditions of coronavirus epidemic

  • Recommendations of nutritionists to prevent COVID-19 - 'Consumption of vegetables'


    Consumption of vegetables in the context of the coronavirus epidemic

  • Recommendations of nutritionists to prevent Covid-19

    Drink plenty of fluids at least 6 to 8 glasses a day

    Increase daily consumption of fresh fruits and vegetables with different colors (at least 2 medium fruits and 3 glasses of raw vegetables or one and a half glasses of cooked vegetables such as carrots, spinach, celery, cabbage, etc.)

    Replacing white breads with whole grain breads such as stone bread and barley bread

  • Achieved an "Obesity Management" Fellowship by Head of the Food Security Research Center


    Prof. Reza Amani, Director of the Food Safety Research Center, succeeded in achieving the National Obesity Management Fellowship Certificate from the World Obesity Federation.

    سند​

      World Obesity Federation link:

  • Writer of two chapters from the reference book

    Two chapters of the book "Nutraceuticals for Prenatal, Maternal and Offspring's Nutritional Health" entitled "The Role of Nutraceuticals in Depression during Pregnancy and Postpartum Well-Being" and "Nutraceuticals for Maternal and Offspring's Chronic Disease" was written by Dr. Reza Amani (Head of Research Center Food Security) in 2019 and published by CRC Press.

     

    سند​

  • The World Health Organization recommendations about healthy diet during the COVID-19 pandemic

    Eating a healthy diet is very important during the COVID-19 pandemic. What we eat and drink can affect our body’s ability to prevent, fight and recover from infections.

    While no foods or dietary supplements can prevent or cure COVID-19 infection, healthy diets are important for supporting immune systems. Good nutrition can also reduce the likelihood of developing other health problems, including obesity, heart disease, diabetes and some types of cancer.

  • تالیف دو فصل از کتاب مرجع

    دو فصل از کتاب  "Nutraceuticals for Prenatal, Maternal and Offspring’s Nutritional Health"

    تحت عناوین  "The Role of Nutraceuticals in Depression during Pregnancy and Postpartum Well-Being "

    و "Nutraceuticals for Maternal and Offspring’s Chronic Disease"  

    توسط دکتر رضا امانی (رئیس مرکز تحقیقات امنیت غذایی) در سال ۲۰۱۹ تالیف گردید و توسط انتشارات CRC Press به چاپ رسید. 

  • توصیه های متخصصان تغذیه جهت پیشگیری از ابتلا به کووید -۱۹

    رژیم غذایی سالم

    غذا​

    نوشیدن مایعات زیاد حداقل ۶ تا ۸ لیوان در روز

    افزایش مصرف روزانه میوه­ها و سبزی های تازه با رنگ­های متفاوت (حداقل ۲ عدد میوه متوسط و ۳ لیوان سبزیجات خام و یا یک و نیم لیوان سبزیجات پخته مانند هویج، اسفناج، کرفس، کلم و ....)

    جایگزین کردن نان های سفید با انواع نان سبوس­دار نظیر نان سنگگ، نان جو

تهیه شده در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان - 2020 - ۱۳۹۹